Jelang Iduladha 2025, DKP3 Balangan Pastikan Hewan Kurban Sehat
BALANGAN – Menjelang Hari Raya Iduladha 1446 Hijriah, persiapan ibadah kurban di Kabupaten Balangan terus dimatangkan.
Stok hewan kurban dipastikan aman dan kondisinya terjamin sehat setelah melalui serangkaian pemeriksaan ketat oleh tim khusus dari Bidang Peternakan, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan.
Kepala Bidang Peternakan DKPPP Kabupaten Balangan, Mariani, mengungkapkan bahwa ketersediaan hewan kurban untuk kebutuhan masyarakat Balangan sudah mencukupi.
Pihaknya mencatat ketersediaan stok sapi kurban di Kabupaten Balangan mencapai kurang lebih 472 ekor.
“Alhamdulillah, dari hasil pemantauan kami, stok hewan kurban seperti sapi di Kabupaten Balangan cukup aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat pada Iduladha tahun ini,” ujar Mariani, Kamis (5/6).
Lebih lanjut, Mariani menjelaskan bahwa tim dari Bidang Peternakan dan Kesehawat Hewan secara intensif telah membentuk tim khusus pemeriksaan kurban.
Tim ini telah bertugas memastikan kesehatan hewan kurban sebelum pemotongan dan melakukan pemeriksaan setelah pemotongan. Dimana pengecekan dilakukan pada sejumlah sapi yang menyebar di delapan kecamatan di Kabupaten Balangan.
“Setiap hewan yang akan dijadikan kurban kami pastikan sehat. Kami juga telah melakukan pemeriksaan untuk hewan kurban. Ini penting untuk menjamin daging kurban yang dikonsumsi masyarakat aman dan layak,” tambahnya.
Aspek penting lain yang menjadi perhatian ujar Mariani adalah pemeriksaan cacing hati. Mariani menekankan bahwa tim akan melakukan pengecekan mendalam terhadap organ hati sapi setelah pemotongan.
“Kami akan melakukan pemeriksaan organ dalam sapi untuk memastikan tidak ada infestasi cacing hati. Apabila didapati cacing hati, maka organ tersebut tidak boleh dikonsumsi dan harus segera dimusnahkan untuk mencegah penyebaran dan menjamin keamanan pangan,” tegas Mariani.
Selain kesehatan hewan, Mariani juga mengimbau panitia kurban di setiap masjid dan musholla untuk memperhatikan protokol kesehatan serta kebersihan di lokasi pemotongan.
Terlebih pihaknya juga sudah menggelar sosialisasi pemotongan hewan kurban yang melibatkan para penyembelih hewan kurban yang bertugas nantinya.
Tentunya beber Mariani, pihaknya juga akan terus berkoordinasi dengan unsur terkait untuk memastikan kelancaran pelaksanaan ibadah kurban, mulai dari proses penyembelihan hingga distribusi daging kepada masyarakat yang berhak.(Akhmad Sidik)
