Dukung Program MBG, Adaro Gelar Pelatihan Peningkatan Kapasitas
BALANGAN – Sebagai bagian dari upaya mendukung pemenuhan gizi anak usia dini secara berkelanjutan, PT Adaro Indonesia melalui Yayasan Adaro Bangun Negeri (YABN) menggelar pelatihan peningkatan kapasitas bagi pelaku Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Balangan, Kalimantan Selatan.
Pelatihan ini diikuti oleh guru dari dua PAUD binaan Adaro, yakni TK Sejahtera di Desa Lingsir, Kecamatan Paringin Selatan, dan TK Harapan Bangsa di Desa Hauwai, Kecamatan Halong. Serta, pelaku UMKM katering lokal. Erwina Nur Maharani, perwakilan YABN menyatakan bahwa program MBG Adaro tahun 2025 akan dilaksanakan di dua PAUD tersebut dengan sasaran 105 anak.
“Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Adaro dalam mendukung peningkatan status gizi anak PAUD guna membangun fondasi generasi masa depan yang lebih sehat, kuat, dan cerdas,” ujarnya, Rabu (7/5).
Dalam pelatihan tersebut, peserta diberikan pemahaman tentang penyusunan menu makanan berdasarkan panduan Isi Piringku, yang mencakup kandungan gizi seimbang seperti karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral sesuai kebutuhan anak usia dini.
Selain itu, dilakukan pula penandatanganan nota kesepahaman antara sekolah dan penyedia katering sebagai komitmen bersama dalam menjaga kualitas makanan.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh perwakilan Dinas Pendidikan, Dinas Kesehatan, DP3APPKBPMD Kabupaten Balangan, serta Kepala Desa Lingsir dan staf Desa Hauwai. Ahli Gizi dari Puskesmas Lampihong, Raudhatuljannah dalam pemaparannya menyampaikan tentang metode penilaian status gizi, termasuk identifikasi kekurangan gizi, gejala klinis, dan tanda-tanda fisik lainnya.
Peserta juga dikenalkan dengan standar Antropometri, serta praktik pengukuran untuk menentukan status gizi anak secara akurat. Dengan pelatihan ini, diharapkan para pelaku program MBG Adaro dapat meningkatkan kapasitasnya dalam menyediakan makanan bergizi bagi anak-anak, serta berkontribusi pada pemberdayaan ekonomi lokal melalui UMKM katering di sekitar wilayah operasional perusahaan. (Akhmad Sidik)
